翁源县龙仙第二中学学生饭堂（含小卖部）经营权项目更正公告（第二次）

2

投标人综合实力

2

2020年以来，投标人获得过中华人民共和国民政部备案的餐饮类国家级行业协会颁发的荣誉称号的得2分。

（须同时提供相关证书复印件及行业协会在中华人民共和国民政部官网查询的备案证明截图并加盖投标人公章，否则不得分）

3

货源保障

4

投标人具有蔬菜种植、水果种植、水产养殖、家禽养殖基地，每个类别的基地得1分，最高得4分。

同一基地有多种类别的，按类别累计得分。同类别的不重复计分。

【须同时提供基地营业执照、基地产权证明（或村委出具的用地证明）或基地租赁合同（租赁期须覆盖本项目经营期，如未覆盖本项目经营期的，须提供承诺函，承诺保证续签至经营期结束）复印件，并加盖投标人公章，否则不得分】

4

食品安全保障

13

1.投标人提供2023年1月以来的主要原材料(蔬菜类、肉类或禽类、水产类、粮或油、蛋类、水果类、调味品类、早餐点心类)共8项，提供第三方检测机构出具的检测（或检验）报告，并且检测结果符合食品安全国家标准，每提供1项得1分,最高得8分。

【送检方为投标人，须同时提供与第三方检测机构签订的合同协议及检测（或检验）报告复印件并加盖投标人公章，否则不得分】

2.投标人自有检测设备（包括：多功能食品安全检测仪、农药残留检测仪、农产品重金属检测仪、细菌检测仪、瘦肉精检测仪、食品添加剂检测仪、亚硝酸盐检测仪、病害肉检测仪、水产品安全检测仪、生物显微镜），每提供一项得0.5分，最高得5分。

（须同时提供检测设备的购买发票复印件或国家税务总局全国增值税发票查验平台的发票查验截图并加盖投标人公章，否则不得分）

5

溯源管理

4

1.投标人在“国家农产品质量安全追溯管理信息平台（网址：http://www.qsst.moa.gov.cn/）”注册登记的得2分。

（须提供“国家追溯平台生产经营主体注册信息表”复印件并加盖投标人公章，否则不得分）

2.投标人自有食品安全源头控制相关系统的得1分；自有食材采购配送管理相关系统的得1分；最高得2分。

（须同时提供中华人民共和国版权局颁发的计算机软件著作权登记证书复印件及中国版权保护中心官网https://www.ccopyright.com.cn/查询截图并加盖投标人公章，否则不得分）

6

项目业绩

8

1.2020年1月1日至今（以合同签订时间为准），投标人承接过同类食堂项目（单个食堂服务学校学生人数达2000人或以上）业绩的，得4分。

（须提供合同复印件并加盖投标人公章，如合同未能体现学校学生人数的，须同时提供学校证明，否则不得分）

2.2020年1月1日至今（以合同签订时间为准），投标人承接的同类食堂项目业绩情况，每个业绩得1分，最高得4分。

（须提供合同复印件并加盖投标人公章，否则不得分）

注：同一个项目业绩不重复计分。

7

投标人风险控制

4

1.投标人已购买《食品安全责任险》且年度累计保险赔付金额在6000万元（含）以上的，得2分。

2.投标人已购买《公众责任险》且年度累计保险赔付金额在6000万元（含）以上的，得2分。

【须同时提供有效期内的保险合同（或保单)复印件及保险发票复印件并加盖投标人公章，否则不得分】

8

合计

45分

1

拟派团队人员情况

11

1.拟派项目经理（1人）：

①具有全日制大专或以上学历（食品相关专业）的，得1分。

②具有国家市场监督管理总局认可的“食品安全总监”合格证书的，得2分。

③具有高级（三级）或以上公共营养师或健康管理师，得2分。

本项最高得5分。

【须按以下要求提供：1、①提供学历证书复印件及中国高等教育学生信息网https://www.chsi.com.cn/查询结果截图并加盖投标人公章。②提供食品安全总监证书复印件及国家市场监督管理总局组织的“人员能力验证证书”查询截图和查询链接并加盖投标人公章。③提供证书复印件及技能人才评价证书全国联网查询官网http://zscx.osta.org.cn/有效查询截图并加盖投标人公章。 2、须同时提供上述人员在投标人单位2023年6月-2023年11月购买的社保证明复印件并加盖投标人公章。否则不得分】

2.拟派项目团队（除项目经理外，同一人同时具有多证的，按最高级别计分，不重复计分）：

①具有中式烹调师证（或厨师证）：高级技师（一级）的每提供1个得2分；技师（二级）的每提供1个得1分；高级（三级）的每提供1个得0.5分；本小项最高得3分。

②具有中式面点师证：高级技师（一级）的每提供1个得2分；技师（二级）的每提供1个得1分；高级（三级）的每提供1个得0.5分；本小项最高得3分。

本项最高得6分。

【须按以下要求提供：1、①和②提供证书复印件及技能人才评价证书全国联网查询官网http://zscx.osta.org.cn/有效查询截图并加盖投标人公章。2、须同时提供上述人员在投标单位2023年6月-2023年11月购买的社保证明复印件并加盖投标人公章。否则不得分】

2

投标人综合实力

4

2020年以来，投标人获得过中华人民共和国民政部备案或行政主管部门颁发的餐饮类荣誉称号的得4分。

（须提供相关证书复印件并加盖投标人公章，否则不得分）

3

食品安全保障

13

1.投标人提供2023年1月以来的主要原材料(蔬菜类、肉类或禽类、水产类、粮或油、蛋类、水果类、调味品类、早餐点心类)共8项，提供第三方检测机构出具的检测（或检验）报告，并且检测结果符合食品安全国家标准，每提供1项得1分,最高得8分。

【送检方为投标人，须同时提供与第三方检测机构签订的合同协议及检测（或检验）报告复印件并加盖投标人公章，否则不得分】

2.投标人自有检测设备（包括：多功能食品安全检测仪、农药残留检测仪、农产品重金属检测仪、细菌检测仪、瘦肉精检测仪、食品添加剂检测仪、亚硝酸盐检测仪、病害肉检测仪、水产品安全检测仪、生物显微镜），每提供一项得0.5分，最高得5分。

（须提供检测设备的购买发票复印件或国家税务总局全国增值税发票查验平台的发票查验截图并加盖投标人公章，如设备名称不一致但检测功能相同，投标人须提供说明，否则不得分。）

4

项目业绩

10

2020年1月1日至今（以合同签订时间为准），投标人承接的同类食堂项目业绩情况，每个业绩得2分，最高得10分。

（须提供合同复印件并加盖投标人公章，否则不得分）

5

投标人风险控制

8

1.投标人已购买《食品安全责任险》且年度累计保险赔付金额在6000万元（含）以上的，得4分。

2.投标人已购买《公众责任险》且年度累计保险赔付金额在6000万元（含）以上的，得4分。

【须同时提供有效期内的保险合同（或保单)复印件及保险发票复印件并加盖投标人公章，否则不得分】

6

合计

45分

1

拟派团队人员情况

11

1.拟派项目经理（1人）：

①具有全日制大专或以上学历的，得1分。

②具有食品安全总监合格证书的，得2分。

③具有高级（三级）或以上公共营养师或健康管理师，得2分。

本项最高得5分。

【须按以下要求提供：1、①提供学历证书复印件及中国高等教育学生信息网https://www.chsi.com.cn/查询结果截图并加盖投标人公章。②提供证书复印件并加盖投标人公章。③提供证书复印件及技能人才评价证书全国联网查询官网http://zscx.osta.org.cn/有效查询截图并加盖投标人公章。2、须同时提供上述人员在投标单位投标截止时间前六个月内任意一个月购买的社保证明复印件并加盖投标人公章。否则不得分】

2.拟派项目团队（除项目经理外，同一人同时具有多证的，按最高级别计分，不重复计分）：

①具有中式烹调师证（或厨师证）：高级技师（一级）的每提供1个得2分；技师（二级）的每提供1个得1分；高级（三级）的每提供1个得0.5分；本小项最高得3分。

②具有中式面点师证：高级技师（一级）的每提供1个得2分；技师（二级）的每提供1个得1分；高级（三级）的每提供1个得0.5分；本小项最高得3分。

本项最高得6分。

【须按以下要求提供：1、①和②提供证书复印件及技能人才评价证书全国联网查询官网http://zscx.osta.org.cn/有效查询截图并加盖投标人公章。2、须同时提供上述人员在投标单位投标截止时间前六个月内任意一个月购买的社保证明复印件并加盖投标人公章。否则不得分】